Familia: fagáceas.

Flor: inflorescencias en amentos colgantes.

Fruto: en aquenio (bellota) cuya cúpula tiene las escamas del borde alargadas.

Curiosidades – usos: aprovechamiento del corcho como uso principal, utilizándose la madera. Puede haber hibridaciones entre la encina y este, llamadas Quercus x morisii